太子一向食店林立，競爭大所以百花齊放，除了不少餃子名店，甚麼類型的美食都能找到，但要如何突圍而出呢？當中有一家中式名字中式裝修卻是賣西餐為主的「居盧晉家門炭燒工房」在食客中得到不少好評。
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居盧晉家門炭燒工房有提供串燒、薄餅、原隻燒雞及意大利飯等，亦有不少各國啤酒，當中大大隻燒雞是人人必點的單品，由落單即烤到上桌需時40分鐘，雞內以鹽、大量洋蔥、黑椒、蒜蓉及香草烤焗，外皮烤至脆皮金黃，但一切開就非常多汁，肉質依然能保持嫩滑，惟內裡的餡吃的話味道會過濃，似乎更適合作醃料，配菜有細薯仔、沙律、番茄仔，足夠多人分食。
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另外多人讚賞的海膽魚籽意大利飯，用上真海膽來製作，上桌時色澤金黃勁吸引，粒粒飯都夠煙韌，海膽味香濃不苦，有時會吃到海膽肉，令人相當滿足。
晉家門的氣氛非常輕鬆，適合跟三兩知己嘆美食「啤啤佢」，而他的午市出名抵食，一客意粉不用$50，通常只有兩款選擇，但都十分高質，價格佛心又好食，受到相當好評。
居盧晉家門炭燒工房
地址：太子白楊街3號地舖（地圖按此）
營業時間：12:30 - 00:00 （周一休息）
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